首先，将新米粉下锅煮熟捞出备用，洋葱、青红椒、葱姜蒜切末备用，虾去头去壳洗净备用。
锅烧热，加入油烧热后，放入虾煸炒至变色，捞出备用。
接着放入洋葱、葱姜蒜、青红椒煸炒，加入酱油、盐、料酒、白糖调味，炒匀后放入煮好的新米粉翻炒至均匀。
最后放入煸炒好的虾，翻炒至虾和米粉充分融合即可出锅。口感清爽，QQ的新米粉和鲜美的虾令食欲倍增，营养美味。
用料
虾 10只
米粉 一把
蒜蓉 五瓣量
生抽 三勺
生粉 一勺
油 适量
红辣椒碎（或者老干妈） 适量
白胡椒粉 适量
葱花香菜 适量
步骤 1
米粉提前用水泡软，泡软后可以先用开水烫下粉丝，让粉丝稍微变软，蒸的时候不会太硬
步骤 2
把蒜蓉，生抽，生粉，油，辣椒，白胡椒粉混合均匀～
步骤 3
洗净开背去虾肠～盘子底下铺上米粉，将虾摆上去，均匀的在每只虾上面淋上酱料
步骤 4
可以的，其实刷过墙面的乳胶漆外层上粘贴墙布的话会更加的结实牢固，这样不起粉不起皮是非常不错的，只要是。表面平整干净粘贴墙布是完全可以的。