稀饭和干饭稀饭含糖量高。
稀饭，是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米，小米，黑米，莲子，花生，银耳，薏米，红豆等是常用，一般是佐餐。
干饭即是米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。
稀饭变稠可以使用加淀粉或面粉的方式。在烹饪中，淀粉和面粉都是用来增加食物粘稠度的常见材料。淀粉有米淀粉、土豆淀粉等，添加后能快速吸收水分、膨胀胶化，增加稠度；面粉则通常使用在白汁、奶油等汁类中，是用来起到润滑和平衡味道的作用。但不同的材料加入量和时间是有区别的，使用过量了会导致粘稠度太高影响食感，不足的话就无法达到预期的效果。
所以在调制稀饭时，要掌握好粘度和浓稠的比例，慢慢加入，并时时尝试口感。
稀饭的热量高。
因为稀饭是由粮食经过长时间煮熟后制成的，水分较少，热量相对较高。
而豆浆是豆子经过加工而成的，水分占比较高，所含热量相对较低。
另外，稀饭也有各种口味，根据所加配料的不同，热量也有所区别。
豆浆的热量相对较低，也更适合减肥人士食用。