卤一手调料包的使用方法其实非常简单，以下是具体的步骤：
先把食材准备好，比如你想卤制的肉类、蔬菜等。
打开卤一手调料包，将里面的调料倒入锅中。
加入适量的水，一般来说，水的量要能覆盖住你要卤制的食材。
把火打开，让调料和水一起煮沸。
等到水煮沸后，把准备好的食材放入锅中，确保食材能被卤汁完全覆盖。
根据食材的种类和大小，决定卤制的时间。一般来说，肉类需要卤制的时间会比较长，而蔬菜则相对较短。
卤制完成后，把食材从卤汁中捞出，沥干水分，然后就可以享用了。
需要注意的是，卤一手调料包已经包含了所有需要的调料，所以不需要再额外添加盐、酱油等调味品。另外，为了确保食材的卫生和安全，卤制过程中要确保锅具和食材都是清洁的，避免交叉污染。
方家铺子冻干燕窝的做法如下：
2. 将方家铺子燕窝用清水浸泡至燕窝充分膨胀，大约需要浸泡2-3小时。
3. 将泡发好的燕窝用漏网沥水，确保燕窝不带有太多的水分。
4. 将沥干水分的燕窝平铺在干净的盘子或者烤盘上，确保燕窝均匀平整。
5. 将盘子或者烤盘放入冷冻室，冻干燕窝的时间根据自家冰箱的设置而定，一般需要4-6小时。
6. 完全冻干后，将冻干的燕窝取出，用手轻轻碾压成碎末或者粉末状。
7. 将碾压好的冻干燕窝装入干燥瓶子中，密封保存。
8. 使用时，根据需要将冻干燕窝用温水泡发，直到燕窝完全恢复原状即可食用。
注意事项：
- 在制作过程中要确保燕窝完全数量教育，并将多余的水分沥干，以免影响冻干效果。
- 冻干燕窝需保存在干燥、阴凉处，避免阳光直射和潮湿环境。