包粿肉的皮通常被称为饺子皮或者水饺皮。它是一种传统的中国面食制品，用来包裹内馅，制成各种美味的水饺、煎饺、锅贴等食品。饺子皮的做法比较简单，一般采用面粉和水混合，揉成面团、擀成薄片的方式制作而成。除了普通面皮外，还存在着不同种类和不同口感的皮子，如玉米皮、豆皮、糯米皮等。饺子皮在中国民间是一个非常重要的传统食品，也是新春传统节日过年时必不可少的食品。
包粿是一道传统的中式点心，制作方法简单。首先，准备糯米粉和水，按照2:1的比例混合成面糊。
然后，将面糊倒入蒸锅中，用中火蒸熟。蒸熟后，将糯米糕切成小块。
接下来，准备馅料，可以选择红豆沙、花生酱或肉馅等。将馅料包入糯米糕中，用手捏成圆形。
最后，将包好的粿放入蒸锅中再次蒸熟即可。包粿的口感软糯，香甜可口，是一道受欢迎的传统美食。
寓意白头偕老到天长地久。
红包：传统意义上的红包也叫压岁钱，是过农历春节时长辈给小孩儿用红纸包裹的钱。
据传明清时，压岁钱大多数是用红绳串着赐给孩子。
民国以后，则演变为用红纸包裹。
现在泛指包着钱的红纸包；用于喜庆时馈赠礼金。
也指奖金、贿赂他人的钱。