鞋子中的碳板确实可以接触水。碳纤维材质本身不会受水分影响，且碳板表面通常有一层特殊涂层，这层涂层能够保护碳板不受水损害，不会导致变形或损坏1。然而，尽管碳板可以碰水，仍需注意以下几点：

避免长时间潮湿环境：碳板不应长时间存放在潮湿环境中，以防腐蚀和氧化。

及时清洁和干燥：使用后应及时清洁并干燥碳板，以维持其良好状态和延长使用寿命。

避免长时间浸泡或水下暴露：虽然碳板能承受雨水淋湿，但长时间浸泡或在水下暴露可能会影响其力学性能和使用效果。

对于碳板跑鞋的清洗，应注意以下几点：

不要浸泡太久：避免鞋子浸泡过久，以免影响鞋面质量。

不要用刷子：使用刷子可能会损伤鞋面毛孔，影响鞋面的光滑度。

不要用热水：热水可能导致鞋子表面材质变形，影响性能。

正确的清洗方法包括：

准备洗鞋用具，如干净的盆子、洗鞋液和软毛刷。

清除鞋子表面的灰尘和泥污。

将鞋子浸入水中，加入适量的洗鞋液和少量柔顺剂。

使用软毛刷轻轻刷洗，注意力度要适中。

洗完后晾干鞋子，避免暴露在强光或高温下，以免损坏鞋子外观。

总的来说，碳板跑鞋可以水洗，但需要采用正确的清洗方法。