染咖啡色时，首先要向美发师询问自己发色明亮度，然后一边看染发色卡一边进行判断，才能更准确的选择适合自己咖啡色色调。
而且染发时，通常不是用单一颜色做处理，而是使用多种颜色来调和设计，经常使用两种或更多种颜色混合来赋予发色更细腻的质感。
根据原生发质的差异，染发的效果也不尽相同。硬而浓密的发质，通常红色素含量高，所以适合深咖啡色；反之，柔软稀薄的头发容易有枯黄的问题，则适合如咖啡牛奶般柔和的颜色。当然，发质和颜色的关联性不仅如此，所以在染发时，与自己的美发师仔细讨论再决定比较好。
咖啡色、金棕色、棕褐色、深棕色、黑色、奶奶灰、亚麻，都可以染一次就能遮盖主头发。如果在家自己染的话，技术不好的需要染两遍。
染发是现代化妆最常见的手段之一，是利用植物的（如油梨果、指甲草、何首乌等）或者化学的色素，把头发的颜色染成想要的颜色。是现代理发店最常见的服务之一。
氧化剂是染发剂的重要组成部分，它对头发角质蛋白的破坏力相当大，易对头发造成损伤，经常使用使头发枯燥、发脆、开叉、易脱落。