目前还没有证据表明鳕鱼被核污染了。然而,由于鳕鱼是广泛消费的海产品之一,在某些地区,如福岛核电站事故的附近,可能会有受到辐射的鳕鱼。
因此,人们需要谨慎消费来自这些地区的鳕鱼,并选择可靠的供应商以确保其安全性。总之,在没有证据证明鳕鱼受到核污染的情况下,正确的消费和分析是非常重要的。
鳕鱼补维生素a和维生素d。
鳕鱼之中的蛋白质、氨基酸、维生素的含量比较丰富,能够有效的增强人体的免疫力,可以补充身体所需要的维生素a和维生素d,能够增加骨骼的强度、改善视疲劳。
而且可以补充丰富的dha,能够增强人体的记忆力
以下是一份简单易做的鳕鱼豆粥的做法:
材料:
- 鳕鱼:100g
- 绿豆:50g
- 大米:100g
- 水:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将绿豆洗净后浸泡2小时。
2. 把大米和泡好的绿豆一起放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮粥键。
3. 在等待粥煮熟的过程中,将鳕鱼去皮切块,用盐腌制10分钟。
4. 当粥快要煮好时,把腌制好的鳕鱼块放入锅中,再盖上锅盖,继续煮约10分钟。
5. 最后,根据个人口味加盐调味即可。
注意事项:
1. 鳕鱼在烹饪前需要先用盐腌制一段时间,这样可以让鳕鱼更加鲜美。
2. 煮粥的时间要掌握好,不要过长或过短,否则会影响口感。
3. 如果想要更丰富的口感,可以在粥里加入一些蔬菜或者肉类等食材。