可以尝试以下方法：首先将车内通风，将车窗打开，让新鲜空气流通一段时间。
然后可以使用一些去味剂，如竹炭袋、活性炭、木炭等，放置在车内几天，吸附掉异味。
也可以将柠檬、橘子、茶叶等具有清新香气的物品放置在车内，帮助去除异味。另外，可以使用一些专业的汽车消臭剂，在使用前请仔细阅读说明书并按照说明使用，避免对车内造成伤害
如果您煮糖蒜水时，发现没淹没蒜头，可以通过以下方法来解决问题：
1. 把蒜头翻面：首先，将煮糖蒜水的锅移开，用勺子翻转蒜头，让另一面的蒜头能够接触到液体，然后将锅移回来，继续焖煮，直至蒜头全部煮软。
2. 加水：如实在没有办法把蒜头浸没在糖水中，您可以向锅中加入适量的水，以便让蒜头能够被完全浸泡在糖水中。但要注意不要加太多水，以免糖水的味道不够浓郁。
3. 另起锅煮：如实在无法让蒜头全部浸泡在糖水中，您可以另起一口锅，重新倒入适量的糖水和蒜头，重新煮开焖煮，直至蒜头全部煮软。
总之，糖蒜水没淹没蒜头的情况并不会影响其味道和功效，只要能够保证蒜头被煮熟煮透即可。尝试使用上述方法，可以让您的糖蒜水更为美味，为您的餐桌增色添香！
糖蒜是一种常见的食材，由于其中含有大量的天然香味物质和营养成分，因此在烹饪和调味方面被广泛使用。但是如果您制作的糖蒜泡一个月之后吃着出现苦味，可能有以下几个原因：
1. 发生了发酵：即使储存条件良好，长时间保存的食品仍然可能会发生自然的微生物发酵过程。这些微生物会分解原本有益健康的成分，并产生苦涩或者异味。
2. 质量问题：如果在制作或者储存过程中没有进行适当保护和控制，则可能导致细菌、霉菌等污染，并对糖蒜品质造成损害。
3. 保存方式不当：长时间暴露在阳光下或者高温潮湿环境下也容易导致糖蒜变质，并产生苦涩味道。
针对以上情况，建议选择新鲜、优质的糖蒜原料，并采用合适的陈放方法和储存条件进行保存。同时，在食用前注意闻气味、检查外观以及尝试少量品尝，以确保糖蒜的新鲜度和安全性。