不可以降温。
1. 陶瓷碗材质一般是导热性较低的陶瓷材料，不容易吸收或散发温度。
2. 仓鼠的理想环境温度一般在21°C-24°C之间，而研究发现，陶瓷碗所处的环境温度并不能对仓鼠产生显著的降温作用。
因此，陶瓷碗并不能有效降低仓鼠的体温或室温，如果必要，应该采取其他方法来进行降温。
陶瓷碗是否可以加热取决于陶瓷碗所使用的材料和工艺。如果陶瓷碗是采用耐高温材料制成，并且经过高温烧制，那么它是可以加热的。这种陶瓷碗通常具有较强的耐热性和耐冲击性，可以承受较高的温度而不会破裂。
但是，如果陶瓷碗是采用普通黏土制成，或者烧制温度较低，那么它就不适合加热，因为这种陶瓷碗在加热时容易破裂或开裂。
关于这个问题，陶瓷碗可以给仓鼠降温，因为它们可以帮助保持水的温度较低，从而帮助仓鼠在炎热的天气中保持舒适。但是，应该注意碗的大小和深度，以确保仓鼠可以轻松进入和离开碗，并避免淹没的风险。同时，仓鼠在饮水时也需要监督，以确保它们不会意外摔倒或被淹没。