优才计划是靠谱的，因为平安保险的优才计划主要是招聘一些高学历的人才加入保险行业，保险公司会加大培训力度及奖励机制。平安保险每时每刻都在招收人员，来充实销售队伍。用来提高更好的销售业绩。签订的是销售人员的代理合同，主要的工作也是销售保险产品。
根据香港税务条例，如果一名个人在香港居住或逗留超过183天，则需要缴纳香港所得税。因此，如果优才需要在香港从事工作或其他活动，并且预计逗留时间超过183天，则需要缴纳香港所得税。
如果优才只是短期停留或旅行，逗留时间不超过183天，则不需要缴纳所得税。但是，具体情况还需要根据优才的具体情况和香港税务规定进行详细分析和判断。