上海地铁崇明线是一条在建的市域线,途经浦东新区和崇明区2个行政区。该线起自浦东新区金吉路站,总体沿申江路、东靖路开行,穿越长江南港航道、长兴岛、北港航道后,在崇明区陈家镇上岛,终至崇明岛裕安站(暂命名)。
崇明糯米团子不破皮的做法如下:
糯米粉 200 克
白糖 50 克
水 120 克
红豆沙 适量
做法
将糯米粉、白糖和水放入盆中,揉成光滑的面团。
将面团分成小份,包入红豆沙。
将包好的糯米团子放入蒸笼中,大火蒸熟即可。
在崇明张桥村。
张桥村上有羊肉一条街,街面上全是当地土著农户开的羊肉馆子。这些农户依照现代都市人的口味,将祖上传下的羊肉烹饪手法进行创新改良,既保留了使得羊肉色香味俱全的传统秘法,又迎合了新一代食客那追逐新颖美食的心理。