不完全是。飞机在起飞的过程中，动能由飞机的发动机提供。当飞机加速到一定速度后，翼面受到的气流才能提供飞机的升力，之后飞机就脱离地面，进入空中飞行。这个过程中，动能主要是先由发动机提供，然后在飞机加速到一定速度时被转化为翼面的势能和飞机的动能。在飞机离开地面后，飞机上的引擎将持续提供动能，使得飞机保持速度和高度。此时，飞机的势能是由高度和重力共同决定的。当飞机高度增加时，势能也会随之增加。当飞机下降或着陆时，重力势能会转化为动能，用于制动和减速。因此，在飞机的运动过程中，动能和重力势能是相互转化的。

综上所述，飞机起飞是动能和重力势能的相互作用和转化过程。