中午不想在学校里吃饭，可以考虑以下几种方法1：
克服对环境的不适应 。如果是对环境不适应造成的，可以先尝试适应人多的环境，比如参加集体课、社会适应课等，让自己感到这个大集体没有伤害，再慢慢过渡到在餐厅里吃饭。
和家长沟通 。如果是饭菜不合胃口，可以和家长沟通，让家长了解学校的饭菜情况，如果确实很差，可以联合其他家长反应给老师，让老师反馈给校长进行饭堂改革。
和老师沟通 。找老师聊聊自己的想法，说出自己不想在学校吃饭的原因，让老师帮助自己解决问题。
中午不一定非要吃馒头，可以多吃一些菜。蔬菜富含各种维生素、矿物质和纤维素，是维持身体健康的重要营养来源。合理的膳食搭配可以保证人体得到足够的营养，不仅可以预防疾病，还能提高免疫力，提升工作和学习效率。可以选择清淡的蔬菜炒肉、蔬菜炖汤、蔬菜水煮鱼等膳食搭配，保持营养均衡的同时促进消化和吸收。因此，中午不吃馒头多吃菜是一个很好的选择。