可以放土豆。
主料：里脊猪肉300克，土豆2个。
辅料：料酒2勺，白醋2勺，白糖1勺，盐少许，蛋清适量，酱油适量、胡椒粉适量。
糖醋里脊烧土豆的做法：
1.土豆滚刀块，里脊切成条状，加入盐，酱油，胡椒粉腌制10分钟。
2.加入适量的蛋清，面粉和生粉各一勺，将里脊肉搅拌均匀。
3.烧热油，一条一条里脊肉放进去，炸至金黄色后捞出，火不要关。
4.接着倒进土豆，不停搅拌。
<<以下是糖醋花生汁的正宗配方：
所需材料：
- 花生米 100 克
- 白醋 1 汤匙
- 糖 1 汤匙
- 盐 少许
- 清水 适量
- 冰块 适量
制作步骤：
1. 将花生米用清水浸泡 30 分钟，捞出沥干备用。
2. 在锅中加入适量清水，放入花生米，用大火煮沸，然后转小火继续煮 40 分钟，至花生米软烂。
3. 将花生米捞出沥干，放入搅拌器中，加入适量清水，搅打成细腻的花生浆。
4. 将花生浆倒入锅中，加入糖、白醋和少许盐，用中火加热，不断搅拌，直至煮沸。
5. 煮沸后继续用小火加热 10 分钟，不断搅拌，直至汁液浓稠。
6. 熄火后，将糖醋花生汁倒入杯中，加入适量冰块即可。
糖醋花生汁是一道口感独特、营养丰富的小吃，适合夏季食用。制作时需要注意火候和搅拌，以确保口感和质地。
原料：鲫鱼、红尖椒、生姜、大蒜、盐、料酒、十三香、蚝油、芹菜、大葱、淀粉、胡椒粉。

第1步、鲫鱼杀好清洗干净，用料酒，生姜，盐，葱，蚝油，鸡精，十三香，腌制10分钟（鱼肚子里一定要放葱跟姜）。

第2步、辣椒，生姜，大蒜，芹菜，大葱洗净切好。

第3步、热锅加入食用油，（比平常多放两三倍的油），大火烧滚转小火，加入腌制好的鱼，用油把鱼炸熟出锅备用。

第4步、炸好鱼。

第5步、鱼捞出后留一些油在锅里，加入辣椒，芹菜，大葱盐翻炒两分钟，，兑一些定粉汁，倒入，最后洒一些胡椒粉，淋到炸好的鱼身上。

第6步、出锅。