气田和油田工程各有优缺点，选择哪个更好需要根据实际情况来判断。气田工程注重气的开采和压力管理，相比之下油田工程注重油的开采和提纯。如果需要开采天然气、液化天然气等，气田工程是更好的选择；如果开采石油，油田工程是更好的选择。此外，还需要考虑地质情况、资源储量、环保要求等方面的因素。总之，选择哪个更好需要全面评估，针对实际需求进行选择。
气瓶钢是一种专门用于制造气瓶的特殊钢材。气瓶钢要求具有较高的强度、韧性、耐腐蚀性和耐磨性，以保证气瓶在使用过程中的安全性能。
常见的气瓶钢材质有碳钢、锰钢、铬钼钢、不锈钢等。同时，还有铝合金、复合材料等其他类型的气瓶材质。不同类型的气瓶钢材质具有不同的性能特点，适用于不同用途的气瓶制造。
针对气田和油田施工的好坏，需要根据不同的情况来分析。一般而言，气田施工具有成本低、环境污染少、安全风险小等优势，对环境和人民生活影响比较小，具有较好的发展前景。