汉堡里的酸黄瓜是俄式酸黄瓜。
俄式酸黄瓜，黄瓜优选整根青瓜，每根的长度都在10cm左右，颜色为暗黄绿色，黄瓜完整，酸爽多汁，尤其是吃比较油腻饭菜的时候，配上冰箱里拿出来的酸黄瓜，解腻效果非常明显，吃起来很爽口舒适，是一款不可多得的腌菜产品，也是汉堡最佳的佐餐食材。
.油炸肉饼
汉堡里的肉类通常是油炸或油煎的牛肉饼、鸡肉饼或猪肉饼等，这种烹饪方式会使人体摄入过多的脂肪。高热量带来的危害，远大于肉类本身含有的蛋白质、维生素等营养成分带来的益处。
汉堡里面的生菜一般是指“球形生菜”，属于结球生菜的一种。它的叶子呈球形或椭圆形，质地鲜嫩，口感爽脆，是汉堡、三明治等西餐中的常见配菜。
球形生菜富含维生素C、维生素E、维生素K 和膳食纤维等营养成分，具有清热解毒、镇痛催眠、降低胆固醇等功效。