根据目前的实际情况，鳕鱼胶炖牛奶的好处是在喝了之后能够进一步增加蛋白质，而且能够促进蛋白质的吸收，让身体得到充分的恢复
鳕鱼胶泡发的颜色不同可能是由于鳕鱼的新鲜程度和处理方法不同所导致的。新鲜的鳕鱼胶泡发出的颜色较为白皙，而处理不当或者保存时间过长的鳕鱼胶泡可能会呈现比较黄的颜色。
此外，鳕鱼胶泡在加工过程中可能会受到光照、温度等环境因素的影响，也会导致颜色的变化。
因此，选择新鲜的鳕鱼进行处理，并在加工过程中注意保鲜和避免过度曝晒，可以更好地保持鳕鱼胶泡的白皙颜色。
鳕鱼胶的好处就在于吃多了之后可以软化血管儿，增加大脑当中的DHA，能让人变得更聪明，坏处是容易。产生腹泻、呕吐的不良影响。