关于这个问题，一头牛的价格通常是根据其品种、体重、年龄、健康状况和市场需求等因素来确定的。
在市场上，一头牛通常会被称为“头”，以重量计算价格。
买家和卖家通常会在市场上进行交易，或者通过私下协商的方式进行交易。
在某些地区，也会有专门的拍卖会或者交易平台来进行牛的买卖。无论是在何种方式下进行交易，都需要注意以合法合规的方式进行，并且要遵循相关的法律法规。
通常情况下，一头牛的奶粉并没有特定的品牌。这是因为，一头牛的奶粉指的是从一头牛身上提取的牛奶制成的奶粉，通常是由不同的乳制品加工厂进行加工和销售的。因此，每个乳制品加工厂都有自己独特的品牌和产品。
然而，一些知名的乳制品品牌，如雀巢、达能、伊利、蒙牛等，也生产销售牛奶奶粉。这些品牌的奶粉通常会使用优质的牛奶作为原料，并经过严格的加工和检验，以保证产品的质量和安全。
总的来说，一头牛的奶粉并没有特定的品牌，但市场上有很多知名的乳制品品牌生产销售牛奶奶粉。消费者可以根据自己的需求和喜好选择适合自己的品牌和产品。