1. 首先，将米清洗干净后，撒上少量苦荞米（实际占比按个人口味而定），搅拌均匀，放超出豆面2公分的水，接电源前侵泡10~20分钟。
2. 然后，白米饭焖好，加温键跳电后再焖5~10分钟就可以。
3. 如果你想尝试其他的苦荞米做法，如苦荞摊饼、苦荞发糕、苦荞发面饼等，也可以按照相应的步骤进行。
4. 需要注意的是，煮苦荞米时，水的比例和浸泡时间可能会影响口感，可以根据个人口味进行调整。
以上就是煮苦荞米的正确方法，希望对你有所帮助。
煮苦肠应该放花椒、姜片、葱段、盐(依据个人口味)，适量料酒等调料。
煮苦肠时先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一下捞出，然后放入普通的铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐(依据个人口味)，放入料酒加入适量水先用中火，开锅后改用小火炖加盖，每过20分钟看一下，别干锅，大约一个小时左右，喷香喷香的肥肠就可以出锅了，注意不要放酱油，那样煮出的有苦味。