盘扣式脚手架的搭设高度计算是一个综合性的问题，需要考虑多种因素。

首先，需要确定脚手架的基础设计和材料规格，这包括立杆、横杆和斜杆的尺寸和强度。

其次，要考虑到工程的具体需求，比如需要支撑的重量、使用的环境等。

最后，根据相关的建筑规范和标准，结合实际情况，可以计算出脚手架的搭设高度。由于每个工程的具体情况不同，所以具体的计算方法和数值也会有所差异。建议在进行计算时，咨询专业的工程师或技术人员，以确保脚手架的安全和稳定。