叶儿粑、冰粉、白糕、姜糕、夹丝豆腐干、薄饼、罗江豆鸡、红糖糍粑、肉汤圆、兔子面、凉糕、糟蛋、钵钵鸡、肥肠粉、三大炮、卤肉锅魁、担担面、龙抄手、钟水饺、北川凉粉等
射洪有以下十个景点:中华侏罗纪探秘旅游区，舍得酒文化旅游区，子昂故里文化旅游区，楞严阁，桃花山风景区，陈子昂读书台，射洪镇江寺，白流寺，饶益寺，泰安酢坊遗址。
射洪野香猪，射洪金华清见，五香牛肉。沙胆杂牛杂煲，椒盐肘子，手撕牛肉，糖汁牛肉，砂锅肥肠，金华黄辣丁，无名锅锅，变态辣曹氏鸭脖