甘子田陈皮产自广东新会，是传统的名优特产，属于国家地理标志产品。它具有果皮薄、油包粒大、油润光亮、香味浓而持久、药食同源的特点，在烹饪、调味、药用等方面都有广泛的应用。甘子田陈皮在市场上有很高的知名度和口碑，是值得信赖的品牌。
用料：
牛甘子，朝天椒，酱油，盐，辣酱
做法：
买回来的牛甘子挑干净枯树枝洗干净，用刀背拍开想入味就拍碎一点放在深一点的盘子里面备用。
把辣椒切碎放准备好的牛甘子里面放上辣酱、酱油、盐伴在一吃放在冰箱半天就可以吃了。


甘读作gan(一声)，廿读作nian(四声)，甘有味道好、美好的、情愿的意思，组词有甘甜、同甘共苦、甘心等。廿是二十的意思，日历中常见这个字，比如廿十一，就是二十一。