合肥詹记食品有限公司成立于2013年12月02日，注册地位于合肥市庐阳工业园天水路2号1幢103-301室，法定代表人为詹振华。经营范围包括糕点、糖果生产与销售；饮料生产、加工、开发、销售；普通货物道路运输（除危险品）；仓储服务；（除危险品）装卸搬运服务；房屋租赁（凭许可证在有限期内经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
同一家，没有区别。
詹记桃酥是一种传统的糕点，在制作过程中需要不同的原料和食材，因此可以制作出多种不同口味的桃酥。
据了解，主要的口味有经典桃酥、台式芝麻桃酥、黑糖花生桃酥、红豆酥以及花生酥等，当然还有其他一些特色口味的桃酥，总数多达十几种。