员工个人应缴纳的社保费用会计分录如下：
借：应付工资-社保费
贷：个人社会保险费
说明：借方应付工资账户的社保费部分，反映员工个人应缴纳的社保费用；贷方个人社会保险费账户，反映员工个人缴纳的社保费用。
根据《社会保险法》规定，职工年满五十岁的单位在其离职后不能继续缴纳社保。但是，如果职工在单位满五十岁前已经连续缴纳社保满十五年，那么可以选择缴纳个人社保，但单位不再为其缴纳社保。
此外，若职工未满五十岁但已经达到退休年龄，可以选择缴纳个人社保，但单位也不再为其缴纳社保。所以，职工年满五十单位不能续交社保，但个人可以选择继续缴纳个人社保。
职工开工红包报销单应该包括以下信息：报销人姓名、报销日期、开工红包金额、报销金额、发票、报销事由等。在填写报销单时，要确保信息准确无误。同时，在报销过程中，要做好相关凭证的保存，以备审计。
此外，应根据公司的相关规定和流程，按照要求进行审批和报销，以确保报销程序的合法性和规范性。