主料是糯米 大米,辅料是白糖 ,熟黑,芝麻,油条。
制作步骤
1. 准备好材料,熟黑芝麻一部分打成芝麻粉拌在白糖里
.2. 糯米和大米以2:1的比例淘洗干净,浸泡两小时后,用电饭煲烧成米饭(水量比平时做饭稍微少点)
.3. 取一张保鲜膜,摊开,在当中部位撒些熟的黑芝麻
.4. 用勺子沾凉开水防粘,舀一团米饭,用勺子摊开压紧
.5. 在米饭上撒一层白糖拌芝麻粉
.6. 再铺上一层肉松
.7. 最后把半边油条折三折放在当中
.8. 把保鲜膜卷起来,稍用力拧卷紧成型,一个纺锤尖的粢饭团就做好了
每100克120大卡热量。
糍饭团主要是用一些米饭制作而成,里面添加了各种调味品,比如葱、姜、蒜、等。它的热量并不高,每100克饭团之中含有120大卡左右的热量。
营养价值比较丰富,其中含有大量的碳水化合物,可以有效的促进机体代谢,补充人体所需要的蛋白质,可以为机体提供能量
糍饭源于中国南方地区,是一种传统的汉族美食。糍饭的制作方法非常特殊,它是将糯米混合上调料和大量配料,然后放入竹筒和莲叶中蒸制而成。一口咬下去,糯米有一种香甜的味道和柔软的口感,外层有一点点的香脆。配料大多是肉类、豆类、蛋类以及时蔬,让糍饭的口感更加丰富多样。糍饭的食用方式也非常特别,一般用刀来切成薄片,再蘸上酱油和咸菜进行食用。