陕西半坡遗址属于典型的母系氏族遗迹。
半坡遗址是距今6000至6700多年的新石器时代仰韶文化聚落遗址,位于陕西省西安市浐河东岸,占地面积约五万平方米。半坡遗址于1953年被发现,由考古学家石兴邦先生主持,先后对半坡遗址进行了五次较大规模的发掘,总计发掘面积一万平米,发现有房屋遗迹45座圈栏两座,窑穴200多个,陶窖遗址六座,葬墓250多座以及生产工具和生活用具约约一万件,这对半坡遗址的聚落形态,文化内涵和社会性质具有重要的价值。
1961年3月4日,半坡遗址被中华人民共和国国务院公布为第一批全国重点文物保护单位。
准备好优质的小麦面粉,红枣,或红小豆,红薯,食用红颜料。红小豆,红薯先蒸熟,红枣洗净。
面粉与酵母按比例渗水,进行发面,发好后把面做成面团擀成面片,放红枣或者红小豆,红著。包好放入蒸笼里蒸熟,取出超热用准备的各种花形沾颜料按在馒头顶部。