外卖服务的上班时间因地区、商家和平台而异。一般来说，大多数外卖平台和商家在春节期间会暂停营业或调整营业时间，初七之后逐渐恢复正常。但是也有部分商家在春节期间仍然坚持营业，为市民提供外卖服务。因此，具体初几上班需要根据所在地区和选择的外卖平台或商家来确定。建议提前查询或咨询相关平台或商家，以便获得准确的信息。
顾客可以根据单上的信息，确认订单内容、商品价格和总费用，以及确定外卖送达时间。同时，单上可能还会备注客户的特殊要求或配送地址等。对于外卖店家来说，单据是确认订单和制作菜品的重要依据。因此，顾客与商家都应该认真核对单据内容，确保订单正确无误。通过合理利用单据信息，可以有效地提高服务效率和满意度。
外卖到了不让敲门的原因可能有很多，以下是一些可能的解释：
避免打扰到他人：如果顾客住在一个多人共享的空间，如公寓或宿舍，敲门可能会打扰到其他正在休息或工作的人。为了维护公共秩序和尊重他人的权益，外卖员通常会遵循“不敲门”的原则。
保护顾客隐私：有些顾客可能希望保护自己的隐私，不希望其他人知道他们点了外卖。因此，他们可能会提前与外卖员沟通，请求不要敲门，而是将外卖放在指定位置。
避免不必要的麻烦：在某些情况下，敲门可能会引发一些不必要的麻烦。例如，如果顾客不在家或者不方便开门，敲门可能会导致双方之间的误会或冲突。为了避免这种情况，外卖员可能会选择不敲门，而是采取其他方式通知顾客外卖已送达。
提高工作效率：外卖员的工作通常非常繁忙，他们需要尽快完成每一个订单以保证其他订单能够准时送达。因此，他们可能会选择不敲门，以节省时间并提高工作效率。
总之，外卖到了不让敲门可能是出于多种原因的考虑，包括尊重他人、保护隐私、避免麻烦和提高工作效率等。无论出于何种原因，我们都应该尊重和理解外卖员的决定，并积极配合他们的工作，以确保外卖能够安全、准时地送达。