用料：猪肝1块、嫩姜1块、生抽一勺、大蒜叶两片。猪肝洗净切成薄片、生姜去皮切丝。
开火、锅里放入适量的清水烧开，倒入一勺子生抽。把切好的猪肝片和生姜丝倒入锅中。这里的生姜是嫩姜不必要预先放入锅中煮，若是老姜就要煮个一两分钟。煮开即可；若想吃老猪肝可以多煮几分钟。放入大蒜叶即可。
婴儿辅食分为四个阶段。在出生后4-6个月，可以开始添加辅食，主要是以米粉、蔬菜泥、水果泥为主。
在6-8个月时，可以添加蛋黄、肉类、豆类等辅食，并逐渐让宝宝适应四种基本食物（面粉、米、水果、蔬菜）。
在8-10个月时，可以添加其他蛋白质食品，如鱼类、肉类等。
在10个月以后，宝宝可以食用全麦类、干果、奶制品等食物，但要逐步增加量，以避免过敏反应和消化不良。每个阶段都需要注意食物品种和质量，保证宝宝的营养摄入，并且适当控制辅食量和次数。