常吃南瓜子的好处主要是具有延缓衰老，增强免疫力，补钙的作用，女性多吃南瓜籽，可以起到补钙，南瓜子中含有丰富的钙，能够起到补钙促进骨骼发育的作用，同时南瓜籽中含有维生素c维生素a维生素e等具有丰富的抗氧化成分，可以清除体内多余的自由基，起到延缓衰老的作用等，另外还有丰富的锌元素，可以改善女性体质，增强自身抵抗力。
南瓜子的外皮较为坚硬，手动去皮需要耗费大量时间和精力。其实，有一种简单又有效的妙招，就是将南瓜子放入微波炉，加热1-2分钟即可轻松去皮。该方法既方便又不会损失南瓜子的营养。去皮后的南瓜子可以用来制作食品或作为零食，不仅美味可口，还具有丰富的蛋白质和维生素，有助于增强免疫力和保持健康。
葵花子含有脂肪52.8克/100克，南瓜子含有脂肪46.1克/100克，西瓜子含有脂肪44.8克/100克，也就是说这3种瓜子含脂量虽然有所差别，但差别不是很大，都不能多吃，不过这里所说的脂肪含量是指去掉壳的瓜子仁的含脂量。