570克。
一两大米大约能煮2.5两饭。
一般情况下，大米（生重）和米饭（熟重）的比例为1：2.5，即100克大米可以做成250克米饭。所以一两大米可以做成2.5两米饭。
米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。
答：256x11
=256x（10十1）
=256x10十256
=2560十256
=2816
分析：所谓的脱式计算就是脱离原算式进行，256x11，恰好能用简便方法计算。
一般来说，生米煮成熟饭重量会有所增加，这是因为米饭在煮熟的过程中会吸收水分。
然而，具体的增重幅度会受到多种因素的影响，例如米的品种、烹饪方法、加水的量等。
通常情况下，256 克生米煮成熟饭后，重量可能会增加约 50%至 100%。也就是说，煮成熟饭后的重量大约在 384 克至 512 克之间。