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红糖核桃仁月饼馅的做法
时间:2025-06-14 11:01:50
答案

1把普通面粉和盐提前混合均匀。

2把温水分次加入面粉中,用筷子搅拌成面絮,和成面团后盖上保鲜膜或湿毛巾饧20分钟左右。

3核桃仁用微波炉或炒锅小火炒熟。

4尽量把核桃仁外衣去掉,装入保鲜袋或料理机中打碎。

5加入红糖混合均匀成馅儿。

6把饧好面团分成大小适中的小面团。

7用擀面杖擀成圆形面皮。

8放入馅料。

9捏合边缘,褶皱尽量捏小、捏紧。

10包好的馅饼收口向下平放在案板上,用手轻轻按压几下,用擀面杖擀成圆形薄饼。

11反面反面轻擀,不要擀破。

12平底锅加热,放入少许食用油,把馅饼胚,小火烙制。

13 1-2分钟左右翻面,烙至两面金黄即可出锅。

红糖柠檬水的正确泡法
答案

1、首先将柠檬用盐搓洗表面1-3分钟左右,以减少柠檬表面的果蜡

2、再用清水清洗柠檬表面的盐,保护柠檬的口感。

2、将柠檬洗净后带皮切片,尽量切薄,这样子就可以在泡水时使柠檬里面的营养物质充分的释放出来。

3、柠檬中含的维生素C,冲泡时不宜水温过高,一般在60-70度左右为宜,水温过高会引起维生素C的损失,将两三片的柠檬放到一杯温水里浸泡2-5分钟

4、待浸泡完成如果想喝冰的那么可以加点冰块增加口感。

5、如果为了增加甜味,可加些蜂蜜,增加水的味道,从而一杯可口的柠檬水就制作完成。

红糖梨姜水的正确熬制方法
答案

红糖梨姜水正确熬制方法

准备红糖2汤勺、梨2个。雪梨去皮后,切成小块,倒入锅里,加水与雪梨齐平。大火煮开后,转小火焖煮30分钟即可。

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