1.红糖加清水煮溶后,放凉(一定要放凉)
2.待糖水彻底凉了以后,倒入糯米粉里,搅拌均匀
3.将面糊倒入扫好油的糕盘或者模具内,撒上红枣,放入蒸锅大火蒸大约50分钟到1小时左右(用筷子插入糕里,如果筷子没有沾上粉浆,表示糕已经熟了)
4.放凉后,放入冰箱至少1小时以上
5.吃的时候切片,用少许油两面稍微煎至金黄色,即可食用
如果红糖没熬好，可以用以下方法进行补救。
首先，将已熬好的红糖倒入锅中，添加少量水进行煮沸，并搅拌均匀，直到红糖溶解。
接着，将未熬好的红糖加入煮沸的红糖水中，再次煮沸并不断搅拌，直到所有的红糖完全溶解。
如果还是觉得不够熬，可以再次加入适量的水进行煮沸，直到红糖糊液变得浓稠，口感顺滑即可。需要注意的是，过度煮沸会使红糖变得太稠而容易糊底，因此要适量掌握煮沸的时间和水量。
1.准备材料：面粉 250 克、红糖 50 克、鸡蛋 1 个、牛奶适量、酵母 3 克、食用油适量。
2.制作面团：将面粉、红糖、鸡蛋、牛奶和酵母混合在一起，揉成面团。将面团放在温暖的地方发酵至两倍大。
3.制作馅料：将红糖和面粉混合在一起，搅拌均匀。
4.包馅：将发酵好的面团分成大小均匀的小面团，将馅料包入面团中，收口朝下，用手压扁。
5.炸制：将油烧热，放入包好馅的面团，炸至两面金黄，捞出沥干油分即可。
需要注意的是，炸制时火候要掌握好，不要炸糊了。另外，红糖油炸饼的馅料可以根据个人口味进行调整，例如加入芝麻、花生等。