第一种：点滴法
就是点滴瓶加上输液管，
把困好的水加到瓶子里挂起来，把管子的另一头放进鱼缸就好了。
第二种方法：玻璃棒引流
可以通过一根筷子，把水引流进去，这样没有很大的水流，并且也不慢，就是手得举着，就当锻炼臂力了。
第三种：就是虹吸法
在高出准备一个水槽，然后接虹吸管接到鱼缸，水会自然流下。这个比第一个快，比第二个省事。
古法养鱼的水深一般会根据鱼缸的大小和形状来确定。
在建立硝化系统、净化水质的过程中，水深至少需要达到30厘米以上，以确保硝化细菌有足够的附着介质和生存空间。
此外，水深也会影响到鱼缸中的光照和温度等环境因素。一般来说，水深在50厘米左右是比较适宜的，但具体深度还要根据鱼缸的实际情况和养鱼的数量来确定。
总之，古法养鱼的水深需要根据具体情况来确定，既要考虑鱼缸的大小和形状，也要考虑硝化系统的建立和水质净化等因素。
古法养鱼水面上有层油是因为养鱼的过程中，水质会随着鱼的排泄物、残饵等物质的积累而变得污浊，污浊的水面会形成一层浮油。
这种油膜是因为油密度小于水而浮在水面上的。
此外，古法养鱼的方法通常是在养鱼池里种植荷花、藕等植物，这些植物可以吸收水中的某些营养物质，但会释放一些有机物质，这些有机物质会促进藻类的生长，导致水质更加污浊。
这也是导致水面有层油的原因之一。
需要注意的是，一些养鱼者为了美观或者为了控制蚊虫的繁殖，会在水面上抛洒一些油类、化学物质等，这是非常不妥的行为，会对鱼类和环境造成严重的损害。