可以按照以下步骤进行设计：

确定L形柜子的两个柜体之间走道的宽度：走道的宽度应该根据家庭成员的体型、活动习惯以及家具的尺寸进行设计。一般来说，走道的宽度应该至少在90厘米以上，以确保足够的空间供人通行。

设计走道的形状和长度：走道的形状和长度应该根据家庭的空间和布局进行设计。如果空间允许，可以考虑将走道设计成直线形或曲线形，长度可以根据需要适当加长。

确定走道的地面材料：走道的地面材料应该选择耐磨、易清洁的材料，例如瓷砖、木地板等。同时，为了确保走道的安全性，可以在走道的地面上铺设防滑地毯或者防滑垫。

确定走道上的照明设备：为了确保走道的光线充足，可以安装一些照明设备，例如LED灯、壁灯等。同时，为了确保走道的安全性，照明设备的开关应该安装在走道之外的地方，方便家庭成员操作。

确定走道上的装饰元素：为了增加走道的观赏性，可以在走道上添加一些装饰元素，例如画作、花瓶等。同时，为了确保走道的安全性，装饰元素应该选择轻便、稳固的材质，避免出现安全隐患。

总之，L形柜子的走道留1米的设计需要综合考虑家庭成员的体型、活动习惯、家具的尺寸以及家庭的空间和布局等因素，以确保走道的宽度足够、形状和长度合理、安全性高且具有观赏性。