三色叶儿粑是一道传统的四川小吃,因其颜色鲜艳、口感软糯而受到人们的喜爱。以下是三色叶儿粑的做法:
1.将糯米粉和粘米粉混合,加入适量的水揉成面团。
2.将面团分成三等份,分别加入红曲粉、抹茶粉和可可粉,揉匀成三种不同颜色的面团。
3.将面团分别搓成大小相同的小圆球。
4.取一个小圆球,用手压扁,放入适量的豆沙馅,然后用手将面皮捏合起来,搓成圆形。
5.将做好的叶儿粑放入蒸锅中,蒸 15-20 分钟即可。
6.蒸好后,可以在叶儿粑表面刷上一层薄薄的油,以增加光泽和口感。
三色同顺是麻将中的一种特殊牌型,指的是由三种花色(万、饼、条)中的连续三张牌组成的顺子,且每种花色都有一张牌。具体来说,三色同顺是由一万、一饼、一条、二万、二饼、二条、三万、三饼、三条这九张牌组成的顺子。这是一种比较难得的牌型,出现的概率较低,但是如果能够组成三色同顺,可以获得较高的得分。