首先,准备玉米面饼、鸡蛋、牛奶、糖以及发酵粉。
将玉米面饼研成粉末,加入发酵粉和一些糖拌匀。
在另一个容器中打入鸡蛋和牛奶,混合均匀。
然后将两种混合好的材料慢慢地混合在一起,直到最终成为一个均匀的糊状物。
将糊状物倒入已经预热过的烤箱中,并在适宜的温度下烤30-40分钟,直到呈现出美味的蛋糕。
最后,取出蛋糕,用刀子切成适合的大小即可享用。
玉米面饼做蛋糕的步骤如下:
1. 准备好食材:面粉200g、玉米面60g、鸡蛋3个、白糖50g、牛奶200ml。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖搅拌均匀,再慢慢加入牛奶继续搅拌。
3. 将面粉和玉米面混合后筛入蛋液中,用橡皮刮刀轻轻拌匀。
4. 烤箱预热至180℃,将搅拌好的面糊倒入烤盘中,放入烤箱中层,上下火烤约20分钟即可。
注意:在制作过程中,一定要慢慢地添加食材,并且不断地搅拌,以免出现结块的情况。同时,在烤制的过程中,要随时观察蛋糕的状态,避免烤焦或未熟透。希望这些信息能对您有所帮助,如果您还有其他问题,请随时告诉我。