鹭江宾馆·观海餐厅这是厦门人记忆力最洋气的餐厅之一啦，鹭江宾馆的悠久历史，这里的观海餐厅的午茶也是老厦门人印象中的No. 1。餐厅位于6楼，户外的座位看海景绝佳，对面就是鼓浪屿，可以吧整个鼓浪屿的景色尽收眼底，真是看海景的第一选择。出品很多经典粤菜，茶点种类齐全，与其他茶楼不同，有很多闽南古早味点心，厦门特色小吃，烧烤排挡现做。招待亲朋好友和远方的客人，也适合一家人赏景团圆。
推荐菜品：虾饺皇、秘制酱皇蒸凤爪、流沙包、烤鳗鱼，鸡软骨
地址：鹭江道54号鹭江宾馆7楼
厦门本地喝的啤酒其实跟我们日常喝的啤酒都差不多，比如哈尔滨啤酒，青岛啤酒等等，另外啤酒还有很多牌子的，我平时就很喜欢喝青岛啤酒，青岛啤酒感觉没哈尔滨啤酒那么苦，不过两者都挺好喝的，价格也不贵，我平时也很喜欢用啤酒去煮啤酒鸭，很香的。
厦门有许多喝粥的地方，以下是一些比较有名的：
1. 德记白米粥：位于思明区莲前西路，是一家历史悠久的老字号白粥店。人气很高，经常排队等位，粥口感细腻稠滑，搭配各种小菜口感也不错。
2. 荣昌粥铺：位于思明区文灶路，这家店以清香的荷叶饭著名，粥品水准也很高，非常适合早餐或轻松简单的午餐。
3. 阿明粥铺：位于鼓浪屿风景区，是一家独具特色的海岛白粥店，主打海鲜粥和烧饼卷，店内环境与鼓浪屿小镇风格十分相配。
希望这些信息能够对你有所帮助！