铺面押金一般需要根据具体的市场情况、租赁合同条款、铺面租金价格、以及押金支付方式等因素综合考虑。一般来说，押金金额要求越高，租赁商对承租人的风险越低，但同时也会增加承租人的资金负担。
在中国，商铺的押金一般为铺租金的2-12个月，不同情况下可能会略高或略低。如果是租赁的商场内的铺面，一般押金较高；而如果是在繁华商业区外的商业街铺面则押金一般较低。此外，建议在签订租赁合同之前咨询专业律师或银行信贷人员，了解当地的法律规定和市场行情，以便明确押金金额的合理范围，并选择合适的支付方式来降低风险。
如果房东在签订店面房合同后想违约，您可以与房东协商寻求解决方案。如果协商无果，您可以请律师介入，并对房东提起诉讼。在开始诉讼前，您需要准备充分的证据证明房东是有违约行为的。
建议在签订合同时，要认真阅读合同的各项条款，特别是违约责任和解决争议的条款，了解自己的权利和义务，以免在合同纠纷中受到更大的损失。
1. 门面设计：通过店面的外观和内部装修设计，营造出吸引人的氛围和形象，提高店铺的知名度和美誉度。
2. 广告宣传：通过报纸、杂志、电视、广播等媒体进行广告宣传，或者在公共场所如车站、地铁站、商场等投放广告海报，以此吸引人们的关注。
3. 社交媒体：开设店铺的社交媒体账号（如微信、微博、抖音等），并在上面发布店铺的信息、产品和服务等内容，增加店铺的曝光率和知名度。
4. 手机应用：开发店铺应用程序，方便顾客进行在线咨询、下单、付款和评价等操作，提高顾客的体验感和忠诚度。
5. 促销活动：举办各种促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引顾客前来购买，同时提高店铺的口碑和知名度。
6. 口碑营销：利用优质服务、有趣的产品、满意的购物体验等优势，让顾客通过口碑推荐进行宣传，以此增加店铺的信任度和知名度。
7. 合作推广：与其他店铺、网站、影院等进行合作推广，通过互惠互利的方式增加店铺的曝光率和知名度。