可以补钙,辣螺是一种营养价值颇高的螺类,其中含有的蛋白质含量可以比普通的牛羊肉要高出很多,而且含有大量的维生素A,和多种矿物质以及微量元素,其中含有的铁和钙是非常高的,所以小孩在长身体的时候多吃辣螺可以补钙。
梭子蟹。
香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用梭子蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴,梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值。香辣蟹香、辣、鲜、脆,味道鲜美,营养丰富。
用大闸蟹做香辣蟹完全浪费了蟹的鲜味,大闸蟹当然还是清蒸最好,香辣蟹,还是用梭子蟹做比较好。
辣螺本身并没有什么特别的禁忌,但是吃太多可能会导致胃部不适或消化不良。辣螺通常含有辛辣的调味料,过量消费可能会刺激胃部造成不适。另外,过量食用海鲜类食品也可能会导致过敏或食物中毒的风险增加。因此,适量食用为宜。