菜头炒饼是一道美味的家常菜，做法简单，口感香甜可口。首先将菜头洗净去皮，切成小丁备用。将面粉、水和鸡蛋混合成面糊后，加入菜头丁和适量盐、胡椒粉等调味料。
热锅加油，将面糊倒入锅中，用铲子平铺成薄饼的形状，炒至两面金黄色即可出锅。菜头炒饼可以作为早餐或下午茶的点心，也可以搭配米饭一起食用。另外，如果喜欢口感更加脆口，可以加入适量葱花和香菜叶子进行炒制。
苹果肌是颊肌的一部分，主要的作用是帮助我们咀嚼和咽喉。要用苹果肌发力咀嚼，可以先将食物咬碎，然后将其放在口中，用双颊的肌肉收紧，将食物从一侧的颊肌送到另一侧，反复进行咀嚼动作，直到食物变得柔软和充分嚼碎。
一、选种
菠萝蜜种子繁殖的第一件事情当然是选种了，种子最好选择抗逆性和适应性强的本地菠萝蜜品种的种子，要选用从果实中剥离出来的新鲜种子，时间不能超过48小时。要求种粒成熟、饱满、外面光滑、无斑点，没有外伤，没有病虫的危害。用这样健康的种子，可以保证出芽率。选种完成后，再进行种子处理。
二、洗种
菠萝蜜选出的种子应该立即放入清水中，用手搓洗最好搓洗2～3分钟，要洗干净，将果粒上的果肉和糖分搓洗干净。清洗干净了种子再播种，就不会引来蚂蚁的侵害，也不会有其他病虫害的发生。
三、消毒
菠萝蜜种子洗种之后要对种子做消毒处理，消毒杀菌药物选用多菌灵500～800倍液，在配好的药液中加入15千克清水，将种子倒入药液中，让种子浸泡2～3分钟。接下来做沙床催芽的准备工作。
四、沙床
菠萝蜜播种沙床面积可以根据种子的多少而定，要选用细河沙做芽床，湿度要求为25%，用手握捏不粘手，还能立即地散开。先铺10～15厘米厚的沙土作为底沙，一定要铺平整，用薄木板刮平整就最好了。为了便于管理，一般做成10米长，1米宽的床面。
五、催芽
菠萝蜜播种沙床铺好了底沙后将处理好的种子慢慢地铺呈在沙床上，要让种子散开，以免妨碍出芽。铺完了种子再在种子上覆盖一层面沙，厚度在2厘米左右就可以了。接下来要在芽床上铺盖一层干枝杂草，以达到进一步遮阴保湿的目的，还有增温的效果。