四川板鸭洗干净，把水烧开，然后把板鸭放在有蒸格的开水锅里。把盖盖好，不能漏气。在锅里蒸上三十分钟左右。把火开掉。过五分钟在把锅打开。这样蒸出来的板鸭干香味美。
四川板鸭通常是指经过腌制和风干处理的熟食产品。它不是生的，而是已经加工成熟食品，可以直接食用。在制作过程中，鸭肉会用盐、香料等调料腌制一段时间，然后挂起风干或在烘房中烤制至一定程度，直至肉质变得紧实，风味独特。因此，购买的四川板鸭可以切片后直接食用，也可以用于烹饪其他菜肴。
四川枇杷产地最有名的是资中县和攀枝花市。资中县的枇杷是中国国家地理标志产品1，而攀枝花市的枇杷也很有名，很多人喜欢去那里购买新鲜的枇杷和芒果2。此外，雅安市石棉县的石棉枇杷也是四川省的著名特产之一，具有优良的品质特点3。四川文宫所在的地区也适宜种植枇杷，种植历史已有100余年4。