首先，要控制大棚内的温度，保持适宜的生长环境。在连阴天的情况下，可以适当降低温度，但注意不要过低，以免冻害油桃。

其次，要加强通风换气，保持空气流通。在天气稍微好转的时候，可以适时打开大棚通风口，让空气流通，避免病虫害的滋生。

此外，可以给油桃增加光照，提高光合作用的效率。可以使用植物生长灯等设备，给油桃提供充足的光照，促进它们的生长和开花。

最后，要注意控制湿度，避免大棚内湿度过高，以免引发病虫害。可以通过调节通风和湿度控制设备，保持适宜的湿度环境。

综合起来，遇到连阴天，要注意控制温度、通风换气、增加光照和控制湿度，为油桃提供适宜的生长环境，保证它们的正常生长和开花结果。