如果您在建筑工地上没有签订劳动合同和工伤保险，这是不合法和不负责任的行为。
首先，您应该尽快与雇主或相关方面联系，并要求签订劳动合同和工伤保险。如果雇主拒绝或无法提供这些保障，您可以寻求法律援助或向当地劳动监察部门投诉。
建筑工地上管理人员一般不属于农民工范畴。虽然他们也在工地上工作，但与农民工相比，管理人员的职责、工资待遇、社保福利等方面存在较大的差异。
管理人员通常需要有较高的学历和专业技能，负责组织、协调、管理建筑工程相关的人员、物资和设备等工作。
他们的工资待遇比农民工高出很多，并且享有社会保险和福利待遇，这也是农民工所不具备的。因此，管理人员与农民工在职业身份上存在明显的区别。
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