1、用料:桂鱼一条、葱半根、姜切条、盐适量、芹菜1/3、甜椒半根、酱油糖适量、辣椒籽适量、小辣椒半根 。
2、姜切丝、蒜末蒜头切分开、葱头葱末切分开,甜椒切丝。
3、将洗好的鱼切好,抹酱油盐巴糖将鱼两面抹匀,放入将相关丝末,头夹在肉片里面跟放一些上面,腌制二十到三十分钟。
4、烧开热水,放入腌制好的鱼,蒸八分钟左右,不要太熟。
5、上锅,放上芹菜叶,调料末,姜末辣椒末蒜末芹菜末,烧热少量的花生油,烧至80度左右,淋上即可。
金桃仁指的是一种坚果类食品,具体是指核桃中的仁。
金桃仁之所以得名,一方面是因为其外观金黄诱人,另一方面也寓含了其营养价值高,如同黄金般珍贵。在食用上,金桃仁可以直接食用,也可以用于烘焙、制作甜点等,用途广泛。