最出名的面是焖面。，首先拿出五花肉，切上一些肉丝。然后切上一些豆角。简单翻炒一下再放上一些土豆条。，最上面铺上面。，出锅的时候再放一点儿蒜泥，可香了。
内蒙古的最大咸水湖是鄂尔多斯市东胜区境内的鄂尔多斯湖，面积达1,035平方公里，是中国内陆咸水湖中最大的一个。鄂尔多斯湖也是全球最大的内陆沙漠湖泊之一，位于黄河上游，湖水因为含盐量高而呈现出碱性。湖区内物种资源丰富，有200多种鸟类和60多种兽类栖息繁衍，是一个重要的鸟类栖息地和保护区。此外，鄂尔多斯湖在历史上也是多个民族的重要聚居地和交通枢纽。