炒桑葚叶时，先将桑葚叶洗净备用。在锅中加入适量的油，烧热后加入蒜末或姜末爆香。
接着将桑葚叶放入锅中，快速翻炒。调入适量的盐和酱油，根据个人口味可以加入一些调料如鸡精或胡椒粉。
炒至桑葚叶变软且出香味即可，注意不要炒过头，以保持桑葚叶的嫩脆口感。
需要准备鸡蛋、蒜，
锅中放适量油，倒入鸡蛋炒碎，装盘。
锅中放入猪油，加热后放入大蒜炸出香味。
放入桑葚叶翻炒，加适量盐、蚝油。
最后拌入鸡蛋，即可出锅。
桑葚最好不要进行冷冻处理。一般水果、蔬菜、禽蛋和罐头等都不适宜冷冻，解冻后将会大大降低其口感，且营养价值也会有所影响，所以桑葚最好还是不要冷冻。当然，如果是用白糖等腌制桑葚那么冷冻处理还是可以的。