1、先要将锅巴掰碎;将山楂切片晒干,再将山楂片洗净。
2、将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3、然后取锅放入冷水、山楂片、粳米,先用旺火煮开,然后改用小火熬煮,至粥将成时,加入锅巴,再略煮片刻,以白糖调味,即可盛起食用。
材料：
排骨500克，姜几片，冰糖3汤匙，生抽6汤匙，清水9汤匙；
制作过程：
1、将排骨洗净，用清水浸泡去掉血水，也可以焯水后沥干水备用。
2、将姜片和排骨放锅内。
3、倒入3汤匙冰糖。
4、倒入6汤匙生抽。
5、倒入9汤匙清水。
6、将所有材料用筷子拌匀。
7、盖上锅盖，开中火煮开。
8、煮开后转小火，中途稍为翻动一下。
9、煮至水份干就行了，约用时30-40分钟。
如果煤气灶上的玻璃破了，可以考虑以下几种补救方法：
更换玻璃：如果玻璃破裂比较严重，建议更换整块玻璃。可以联系专业的维修人员或者制造商，获取正确尺寸的煤气灶玻璃进行更换。
修补玻璃：如果玻璃只是轻微破裂或者有一些小划痕，可以考虑使用玻璃修补剂进行修补。将修补剂涂抹在破裂处，等待干燥后再使用。但需要注意的是，修补后的玻璃强度会受到影响，使用时需要小心谨慎。
暂时遮盖：如果暂时无法更换或修补玻璃，可以使用一些临时遮盖物，如金属片、铝箔纸等，将破裂处遮盖起来，防止火焰外泄。但这种方法只是暂时的，仍需尽快处理。