最喜欢吃鲱鱼罐头的国家是瑞典。
除了独自在家品尝之外，瑞典还有专门的鲱鱼派对，每年8月份是品尝鲱鱼罐头最好的时间。
不是。
鲱鱼罐头最大的特点就是它的臭味。这是由于它独特的制作工艺，鲱鱼在发酵过程中会生产出厌氧菌，这种细菌又被称为菌中王者。在鲱鱼发酵的过程中厌氧菌会不断生长，并且散发出丙酸，硫化氢，乙酸等物质，这些物质混合起来，就会散发出大家熟悉的恶臭了。
瑞典
鲱鱼罐头这种食品来自瑞典的美食，这个国家面积并不大，属于沿海国家，而鲱鱼正是这个国家的特产。由于国家位于高纬度，温度非常低，导致当地饮食种类并不丰富，为了让鱼类便于保存，所以将其腌制发酵后制成罐头，这样很长时间都可以打开食用。