因为历史记载和家谱记载都表明，鹿角河延氏家族的祖先起源于南阳市邓州市，而且在当地久负盛名。
延氏家族在历史上曾经经历了兴盛、衰落、再兴盛等多种波折，但一直延续至今，有着悠久的历史和较为广泛的族人。
鹿角河延氏家族也是中华名族之一的延氏族群的分支之一，并在当地有着深刻的历史文化背景，传承了很多重要的文化、历史和人文精神。
鹿角河延氏家族据传起源于日本平安时代（794年-1185年）的京都市区。该家族最初是一位名叫延幡平（のぶはたいら）的人物所创建。随着时间的推移，延氏家族逐渐发展壮大，并在日本历史上留下了许多重要的足迹。现在，这个家族已经成为日本最大的家族之一，并在全国范围内拥有数万名成员。
以下是鹿角渐变的过程：
其实鹿角每年都会自动脱落，并且第二年又会重新长出来。
刚长出来的鹿角里充满了神经和血管，上面附有一层密密的绒毛，这时候的鹿角叫鹿茸。
大概两到四个月，鹿茸慢慢长大，内部的软骨开始变硬，外层的绒毛逐渐脱落，这时鹿角看上去皮开肉绽，但已失去了痛感。
进入繁殖期后，完全骨质化的鹿角便是雄鹿之间争夺配偶权的利器。
等求偶期结束后，鹿角就会自然脱落以保存能量，可能蹦打两下就掉了，等到春天来临，在其头顶上又会长出新的鹿角。