会，花生米浸泡在水里过段时间就会慢慢吸收水分，花生米就会发生变化慢慢膨胀起来，体积也会慢慢增大，而且泡花生米的水渐渐的变深了，花生米泡水之后，花生表皮的颜色会变淡，花生米泡水之后比原来的体积大三分之一肉质变得松软会少许调颜色
用处如下
1. 去除灰尘和污垢：双氧水具有清洁作用，可以去除花生表面的灰尘和污垢，使花生更加干净。
2. 消毒：双氧水具有强氧化性，能够杀死细菌和病毒，对花生进行消毒，提高花生品质。
3. 安全性：双氧水是一种常见的消毒剂，对人体皮肤的刺激较小，使用时需要注意保护皮肤。
4. 适用范围：双氧水泡花生适用于花生、核桃、杏仁等坚果类食品的清洗和消毒。
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选取颗粒饱满、无破损的花生，洗净后把花生放入70-80℃的热水中，浸泡5min左右。给种子短时间的热刺激，有促进发芽的作用。
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把花生从热水中捞出，滤水后加入清水(清水是花生的3-4倍)，常温浸泡7小时左右(可以是一个晚上，但要注意保温)，让花生充分吸水。这个过程中，一些妨碍消化吸收的因素如蛋白酶、植酸等已经开始下降。
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取出泡过得花生，在圆盘上均匀铺开，上面盖上湿润充分的纱布，每个1-2小时，用喷壶给纱布均匀喷水，让花生始终处于吸水饱和状态。
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3-5天后，花生芽就长成了，这时候的发生芽食用最好不过了哦 !